関東には3店舗しかない、和パスタとカフェのお店。
ランチタイムに寄り、セットを注文しました。
セットのお茶を私は冷たいもの、連れは温かいものを選びましたが
特に断りもなくどちらも食事前にすぐ持って来られました。
食前か食後か訊いてくれるか、せめて食前にお持ちしますと
事前に言っておいて欲しかったです。
また、通常食後であるはずのほうじ茶を食前に持って来られて
数日前にきちんとした和カフェに行った後だったこともあり
ちょっと驚いてしまいました。
私が頼んだのは蒸し鶏と枝豆の白味噌クリーム。
和風でコクがあり非常に美味しかったです。
連れはカルボナーラを頼んでいましたが、味見させてもらいましたけど
豆乳ベースなせいか、カルボナーラというイメージとは
程遠い味でした。チーズが無く、ミルクと胡椒の味が際立ち
ベーコンと、のりやきのこの和風食材が喧嘩しているように感じられました。
+αにはお団子を選びました。
おばんざいにしたほうが良かったかなとちょっと後悔。
気になった点があったのでいくつか。
カトラリーがお洒落なのは可愛らしくて良いのですが
そのせいでスプーンが大きくて深くて、掬いづらく食べづらかったです。
店員さんがルーチンをこなしている感じで、客へのコミュニケーションを
取ろうとしていない雰囲気が気になりました。
まだ私がパスタを食べているのに、連れが食べ終わったせいか
お団子を持って来られてしまいましたし
店員同士の私語が多く感じられます。
厨房がオープンキッチンなのですが、お洒落な見た目重視なだけで
料理をしている人も同じような制服で
前髪も出したままマスクもせず私語をしているし
お会計でお金を触った後手を洗っている様子も見受けられませんでした。
平日の日中に行ったせいでたまたまかもしれませんが
雰囲気は悪くないのに残念でした。