rettyで検索して行ってみました。
平日の夜なせいか辺りのお店は軒並み空いていました。
山喜さんも先客がサラリーマンの男性一人。
店内は入ってすぐ見渡せるこじんまりとした作り。
入口は引き戸ですが自動ドア。
でも、動きがぎくしゃくと間があり、少し戸惑いました。
ご夫婦でされているのかなという雰囲気で
おかあさんがお茶とお絞りを出してくれました。
初めてなので、無難にサービスメニューのA定食、とんかつ定食に。
メニューは奥にも普通のメニューがあり、
お酒やおつまみなども中々充実している様子。
注文を受けてから丸揚げする為、提供には20分かかるとの貼り紙がありました。
実際にはそこまでかかりませんでしたが、それでも確かに待ちました。
衣さくさくでお肉にはしっかり火が通っていて、衣が剥がれる感じの揚げ具合。
しっとり軽いタイプが好みの方には物足りないのかも。
私は衣だけでもいいと思うくらいなので、厚めの衣が美味しかったです。
下味は薄め。
テーブルにある特製らしきソースをかけていただきます。
テーブルにあるのはあとはお醤油とウスターソース？
キャベツ用のドレッシングなどはない様子だったので、
ソースでそのまま頂きます。
定食にはご飯とお新香とお味噌汁。
お味噌汁普通にしっかり具が入っていて美味しかったです。
ご飯は丼に少なめによそってあるので、女性には少し多いかも。
特ロースかつなども興味はありますが、ちょっとお値段お高め。
他にもいろんな定食があるのでまた伺ってみたいです。