【読了】桜井食堂―誰でも作れる、ほんとうに失敗のない家族ごはん (マーブルブックス)

ネットでおすすめされていて興味を覚えて読んでみた。
桜井さんについて全く存じ上げず、どこかの食物屋さんのご主人かと
思っていた。
内容は材料さえ揃えれば誰でも手が出しやすそうで
下ごしらえなどもそれなりに書いてあってわかりやすい。
たとえばパスタは、ここまで作業をしたらパスタを湯がく
など親切に書かれていて、あまり料理をしない人でも
確かに失敗が少なく作れそうだ。

2015.8.29